握力测量在肝脏疾病患者营养评估中应用的研究进展

摘要/Abstract

摘要： 肝脏疾病患者营养不良的风险较高，其中以蛋白质-能量营养不良最为常见，蛋白质-能量营养不良是因缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症，主要见于3岁以下婴幼儿。由于营养评估方法和研究对象等不同，各研究中报告的营养不良发生率不一致，为2%～100%。营养不良会增加患者发生感染、腹水、肝性脑病、肝肾综合症等并发症的风险，影响患者的生活质量，增加终末期肝病的发生率和病死率。因此，对医护人员来说，能够早期识别患者营养状态的改变是至关重要的。然而，由于肝病患者常合并液体潴留、肝脾增大等体征，干扰了营养不良的识别，目前对肝脏疾病患者的营养状况进行评估较困难，至今尚无金标准。握力是指在特定情况下用手紧握目标物时所产生的力量总和，其力量是由前臂外侧肌群和手内在肌群的共同收缩活动产生。最早应用于手外科手术后，用来评估创伤或手术后的手功能。研究发现，在筛查肝病患者是否存在营养不良时，握力是最敏感的指标，可有效预测患者结局，且具有无创、低成本、操作方便等优点，在临床上得到了广泛的应用。现将握力在肝病患者营养筛查中的应用现状进行综述。

关键词: 肝脏疾病, 握力, 营养评估, 综述

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