摘要： 目的 探索2型糖尿病患者饮食行为改变的特征，旨在为糖尿病患者饮食管理提供更好的指导。 方法 对19例2型糖尿病患者进行访谈、录音，同时对录音资料进行转录，采用Strass和Corbin的扎根理论分析资料的方法进行开放式编码、轴心式编码和选择式编码，形成类属和核心类属。 结果 2型糖尿病患者饮食行为改变特征包括糖尿病饮食信息资源获取、糖尿病饮食调整的4种类型、在糖尿病饮食中享受乐趣。 结论 糖尿病患者应注意饮食信息获取的来源，不可盲目尝试；获取饮食信息后的患者在饮食控制与放弃间抉择；能够在糖尿病饮食中享受自由的饮食喜好，将有助于提高其遵医饮食行为。医护人员应了解患者饮食行为改变的特征，为患者提供正确的指导。

关键词: 糖尿病, 2型, 饮食行为, 扎根理论